Ny kitapo kafe dia fomba malaza amin'ny fitahirizana sy fitaterana ny voan-kafe. Samy hafa ny habeny sy ny endriny, ary ampiasain'ny mpanangom-bokatra, mpaninjara ary mpaninjara kafe hamidy ny voan-kafe hamidy amin'ny mpanjifa.
Ny iray amin'ireo antony lehibe mahatonga ny kitapo kafe mahomby amin'ny fitazonana ny voan-kafe ho vaovao dia noho ny fitaovana nanaovana azy. Amin'ny ankapobeny, ny kitapo kafe dia vita amin'ny fitambaran'ny plastika, aluminium ary taratasy. Ny sosona plastika dia manome sakana amin'ny hamandoana sy ny rivotra, raha ny sosona aluminium kosa dia manome sakana amin'ny hazavana sy ny oksizenina. Ny sosona taratasy dia manome ny rafitry ny kitapo ary mamela ny marika sy ny marika.
Ny fampifangaroana ireo fitaovana ireo dia mamorona tontolo miavaka ho an'ny voan-kafe ao anaty kitapo. Ny sosona plastika dia manakana ny hamandoana tsy hiditra, izay mety hahatonga ny tsaramaso ho simba na ho bobongolo. Ny sosona aluminium dia manakana ny hazavana sy ny oksizenina tsy hiditra ao, izay mety hahatonga ny tsaramaso hihena sy hamoy tsirony.
Ankoatra ny fitaovana ampiasaina amin'ny kitapo kafe, ny kitapo sasany dia manana valva tokana ihany koa. Io valva io dia mamela ny gazy karbonika, izay vokarin'ny voan-kafe mandritra ny dingan'ny fanatsaràna, hiala ao anaty kitapo sady manakana ny oksizenina tsy hiditra ao anaty kitapo. Zava-dehibe izany satria ny oksizenina dia mety hahatonga ny tsaramaso ho levona sy hamoy ny tsirony.
Ny harona kafe koa dia tonga amin'ny habe samihafa, izay ahafahan'ny voan-kafe atao anaty fonosana kely kokoa. Zava-dehibe izany satria raha vao misokatra ny kitapo misy kafe dia manomboka very ny tsirony ny tsaramaso. Amin'ny famenoana ny tsaramaso amin'ny fatra kely kokoa, ny mpisotro kafe dia afaka miantoka fa mampiasa tsaramaso vaovao foana izy ireo.
Fehiny, ny harona kafe dia fomba mahomby hitazomana ny voan-kafe ho vaovao noho ny fitaovana nanaovana azy, ny valva tokana ahafahan'ny gazy karbonika mivoaka, ary ny fahafahana manangona ny tsaramaso amin'ny fatra kely kokoa. Amin'ny fampiasana kitapo kafe, roastera kafe, mpaninjara ary mpivarotra dia afaka miantoka fa ny mpanjifany dia mahazo ny kafe vaovao indrindra.
Fotoana fandefasana: Mar-03-2023